среда, 19 ноября 2014 г.

Мешочек для тыквенных семечек.

   За окном все еще осень, но она уже растеряла свое багряно-золотистое великолепие. Стала серенькой, невзрачной. Деревья сбрасывают последние листья, в пожухлой траве нет и намека на свежесть. Осень, как Золушка перед балом, готовится сменить свои блеклые одежды на роскошный сверкающий белый наряд.
   В блогах уже началась активная подготовка к новогодним праздникам и я тоже пытаюсь не отставать. Но для вдохновения мне не хватает снега - пушистого, светлого, преображающего все вокруг и настраивающего на сказку.
  А еще вносят некий диссонанс с наступающей зимой, вальяжно развалившиеся на кухне тыквы. Нарядные, яркие, напоминающие о роскошной осени. 
  Тыкву я очень люблю и за оранжевую оптимистичную красоту, и за сладость вкуса, и за разнообразие применения. Не могу сказать, что мои домашние так уж разделяет мою любовь к этому полезному овощу. Но осенью они едят тыкву почти каждый день, иногда сами об этом не подозревая. Мы с тыквой отлично научились маскироваться!:) Я тру ее на терке и добавляю практически во все блюда - в супы, каши, мясные рагу, тефтели, выпечку и даже паштеты!
  Когда мне впервые попала в руки книга Veronique Enginger "Dans mon jardin au point de croix", мальчишка с тыквой сразу покорил мое сердце. Очень захотелось его вышить, но вот куда применить вышивку придумать не могла. И вот недавно, когда я чистила подсушенные тыквенные семечки и перекладывала их в полотняный мешочек, мне пришла в голову мысль, что мешочек мог бы быть и покрасивее!:)
   И вот что вышло в итоге...
   Дизайн вышивки - Veronique Enginger. Нитки DMC по ключу. Лен 32 ct. Belfast 3609/222 Cream. Ткань - американский хлопок, хлопковое кружево. 
   Мешочек получился не маленький, а вполне объемный, потому что тыквенные семечки частый гость на нашем столе. 
   Семечки - желанный ингредиент в салатах из свежей зелени, очень хороши они в сочетании со свеклой и брынзой. Но самое главное - семечки улучшают вкус и вид домашнего хлеба, делают его более оригинальным и полезным. Кстати, вместо воды, я добавляю в хлеб тыквенное пюре. На вкус такая замена не особенно влияет, но придает хлебу чудесный цвет. 
   Гурманы поймут, какое необыкновенное удовольствие от сочетания красоты и вкуса получаешь, когда любуясь оранжевым мякишем, намазываешь сверху паштет и вкушаешь это с салатом из хурмы и авокадо, посыпанном тыквенными семечками! Даже когда пишу эти строки, повышается аппетит!:)        

   Тыква известный поставщик солнечной энергии и хорошего настроения! Но и ее семечки, помимо своих известных полезных свойств, оказывается, отличное противострессовое средство. Употребляйте их побольше и тяжелые мысли покинут вас!:) 
   Для меня же их главная привлекательность состоит в том, что тыквенные семечки можно и нужно давать детям!:) 


Вкусных вам блюд и кулинарного вдохновения!!!

Продемонстрирую свое маленькое напоминание об уходящей осени в Рукодельном кафе!

95 комментариев:

  1. Тоже люблю тыкву и тыквенные семечки) Мешочек получился - загляденье! А хлеб с удовольствием бы куснула)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, спасибо!!! Хлеб съедается очень быстро, думаю благодаря аппетитному цвету!:)

      Удалить
  2. Прочитала всё на одном дыхании!!! Потом прочитала второй раз...Леночка, ты Мастер! Мастер во всём: повествование, фотографии, вышивка, мешочек... Всё безупречно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Жанна, рада тебя видеть!!!:) Спасибо большое за такую высокую оценку, мне очень-очень приятно!!!:)

      Удалить
  3. Какой вкусный пост! Леночка, чудесный мешочек, мальчишечка симпатяга! С интересом прочитала твой рассказ.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна, спасибо!!! Да мальчуган славный, так как у меня только девочки, я нечасто обращаюсь к "мальчишеским" сюжетам, но тут не могла устоять!:)

      Удалить
  4. Замечательно все! И мешочек, и фото, и рассказ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена, спасибо!!! Мешочек - это, конечно, просто, но жизнь как раз и украшают такие простые мелочи!:)

      Удалить
  5. Лена, какой яркий, жизнерадостный и аппетитный пост получился!!! Дизайны Вероник очень узнаваемы!!! Замечательный мешочек!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светочка, спасибо!!! Да, дизайны Вероник очень хороши! И что самое важное - они очень разные, на все случаи жизни. А для прикладной вышивки - просто находка!:) Очень люблю у нее сочетание монохрома и яркости!!!

      Удалить
  6. Оочень соблазнительный мякишек!Да еще и утром ,да еще и с таким талантливым описанием;)
    Леночка,любовалась мишками,а теперь с удовольствием рассматриваю эту работу;Очень солнечно получилось,радостно и интересно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна, спасибо!!! Рада знакомству! Да, мякишек соблазнительный, все норовят отщипнуть кусочек, особенно дети!:)

      Удалить
    2. А рецептик можно где посмотреть?Как раз тыква дома лежит...

      Удалить
    3. Татьяна, это у меня был экспериментальный вариант, но основной рецепт вот такой:
      http://anna973.blogspot.ru/2009/11/blog-post_02.html
      На мой взгляд, он самый удачный. Но я еще туда добавляю "на глаз" семена тыквы, семечек и льна и получается еще вкуснее. В этот раз еще и ржаной муки добавила, но, на мой взгляд, без нее лучше, хотя домашним понравилось. Но цвет красивее, когда мука только пшеничная!:)

      Удалить
    4. P.S. под просто семечками, я имела ввиду семечки подсолнуха!:)

      Удалить
  7. Тыкву обожаю)) мои тоже не в восторге, едят только манты с тыквой))) мешочек суперский))) яркий, нарядный, тыквенный)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана, спасибо!!! "Манты с тыквой" - звучит очень аппетитно, надо попробовать!:)

      Удалить
  8. Леночка, мешочек просто очаровательный! Замечательное применение такой яркой вышивке)! Фотографии меня просто сражают наповал))), столько в них сочных цветов, горошек на оранжевом, ммм, а от вида хлебушка и правда разыгрался аппетит!!! Красота! И ты такая молодец, радуешь семью такими вкуснейшими блюдами! И, самое главное, полезными!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксаночка, спасибо!!! Ткань в горошек - всеми любимая классика, а уж на оранжевом, горох вообще хорош!:)
      Готовить я очень люблю, одно время были даже мысли открыть кулинарный блог, а не рукодельный!:) А тыкву готовить одно удовольствие. Даже когда просто режешь ее на кусочки, уже хочется что-то необыкновенно вкусное сотворить, аромат и цвет вдохновляют!:)

      Удалить
  9. Оранжевое настроение! Я вот волевым усилием закончила с осенью и начала к НГ готовится. Но без снега тяжело - не творится. Всё такое красивое и аппетитное! А тыква действительно замечательный и недоотцененый продукт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна, спасибо!!! Да, когда вышивка зимняя, то и антураж должен быть соответствующий, без него грустновато. Но с осенью уже, конечно, пора проститься, так много хочется успеть до Нового года!:)

      Удалить
  10. мммм.... какие замечательные фотографии!) вышивка нашла свое место - очень удачное применение!
    ты так написала о тыкве красиво, что я поняла - что-то я делаю не так с этим овощем... поделись секретом, я видимо не знаю как ее правильно готовить и есть...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя, спасибо за одобрение!:) С тыквой можно делать очень много всего, в одном комментарии всего не опишешь. Могу написать один рецепт, который нравится всем без исключения, даже тем, кто не любит тыкву. Это пирог-киш с индейкой. Нашла его в каком-то журнале и с тех пор делаю очень часто.
      Самое привлекательное в нем - тесто! Оно не как обычное песочное. А гораздо интереснее!
      Тесто: 150 г. овсяных хлопьев смешать с 160 г. муки и 2 чайными ложками разрыхлителя. 1 яйцо взбить с солью, добавить 100 мл. кефира и 1 ст. ложку растительного масла, хорошо перемешать и соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто.
      Начинка: 300 г. филе индейки нарезать кусочками и обжарить на сковородке, пока не подрумянится.
      300 г. тыквы нарезать кусочками, добавить к индейке и тушить под крышкой 10 мин. Посолить, посыпать прованскими травами, тушить еще 5 минут и снять с огня. В остывшую начинку добавить 100 г. твердого сыра, порезанного кубиками.
      Форму для запекания смазать, выложить тесто, разровнять по бортикам. выложить начинку. Залить смесью из 150 мл. сливок (20% жирности) и одного яйца.
      Выпекать 30 минут при 180 гр.
      Рецепт легкий, но получается очень вкусно и полезно, учитывая, что в тесте нет обилия сливочного масла, как в песочном. Я теперь и другие овощные киши на его основе пеку. И тыква в пироге придает сладость и цвет!

      Удалить
    2. ммммм аж слюнки потекли)))) спасибо за рецепт! надо опробовать =)

      Удалить
    3. Спасибо за рецепт, очень интересный!

      Удалить
    4. Буду рада, если пригодится!:)

      Удалить
  11. Оранжевое настроение....
    Оранжевые тыквы оранжевым ребятам в оранжевые чашки оранжево кладут.....
    Совпало с мотивом???
    Леночка, глядя на эту работу, так и напеваю эти оранжевости... Мешочек супер...действительно, иногда что-нибудь понравится, но куда применить??? Здесь применение безупречное, исполнение - на высоте. А фотки (тихо соплю в кулак) - просто расчудесные... Браво....Настроение взлетело...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена, спасибо большое!!! Это очень приятно, что моя работа кому-то может поднять настроение!:) И спасибо за песенку, я уже о ней позабыла, но сразу вспомнила!!! Очень люблю оранжевый цвет, он такой жизнеутверждающий и позитивный!

      Удалить
  12. Замечательный мешочек!!! Оранжевые краски поднимают настроение!!! Чудесные фотки!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танечка, спасибо!!! Погода унылая, надо же поднимать настроение хоть чем-то, пока не выпадет снег!:) Хотя у вас уже, думаю, снега достаточно!:)

      Удалить
  13. Очень трогательный светлый пост! Мешочек - чудо, мальчишка с тыквой - милейший!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, спасибо!!! У Вероник вообще детки всегда милейшие, а этот мальчишка мне очень понравился! Он и сам по себе хорош, да еще и с моей любимой тыквой!:) Вот, глядя на него, и получилось такое светлое настроение!:)

      Удалить
  14. Ух, как аппетитно выглядит!
    Куда ни зайду у всех либо выпечка, либо еда какая)))
    Замечательная вышивка и изделие!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, спасибо!!! Похолодало, поэтому всех и тянет подкрепиться!:)

      Удалить
  15. А я ни тыкву, ни семечки ее не люблю. Вот что обожаю - это тыквенное масло, особенно если макнуть в него кусочек свежего домашнего хлебушка. Безумно вкусно:).

    А мешочек просто загляденье:). Так приятно хранить в подобном что-то нужное.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, спасибо за одобрение мешочка!:)
      Я семечки тоже не любила, пока не добавила в салат и не поняла, как это вкусно и красиво! И тыкву не любила, потому что считала, что ее можно только в каши добавлять. А когда начала готовить сама и поняла, что область ее применения широка, она стала у меня самым любимым овощем!
      А насчет масла согласна, хотела его в пост включить, но решила, что многовато всего будет! Я масла вообще люблю разные: тыквенное, виноградное, из грецкого ореха, но самое любимое - масло кедрового ореха!:)

      Удалить
  16. Какое чудо! Отличная идея - мой муж просто обожает тыквенные семечки, сделаю ему такой мешочек :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Виктория, спасибо!!! Очень приятно, что идея понравилась! Надеюсь, муж будет доволен!:)

      Удалить
  17. Прелесть! Интересная идея, прекрасная вышивка и уютное оформление )) А, хлебушек, какой ароматный ... Я тоже большая любительница Тыквы. Лена, приглашаю вас, в свой блого-домик, отведать тыквенного супика ;)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, спасибо!!! Приятно, что нас, любителей тыквы, немало!:) Спасибо за приглашение, обязательно загляну!:)

      Удалить
  18. Ооооо,всё...зарядилась),тоже хочу такой мешочек и семечки имеются)))))))Красота!!!!!!!
    А вкусненько как всё описала...уууу...пойду кушать))))))))))Аппетит нагуляла))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, очень рада, что получилось аппетитно! Спасибо за одобрение!!!:)

      Удалить
  19. очаровательный мешочек и очень симпатичная фотосессия, так всё аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, спасибо!!! Рада знакомству!!!:)

      Удалить
  20. Леночка, боже, какая же красота невероятная !!! Какие яркие и сочные краски ! Мешочек чудо :) Замечательная идея. Фотографии сказочные, даже на какое-то время забыла, что за окном практически зима. Прямо прочитала твой пост и тоже так салатика захотелось :))) Все очень, очень красиво и аппетитно, а хлебушек покорил :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, как же приятно читать твой комментарий!!!:) Я так обрадовалась сегодня, когда увидела, что ты появилась!!! Спасибо за замечательные слова!!!:) А рецепт салатика могу выслать, если хочешь, он правда очень хорош!!!

      Удалить
  21. Какие же рукодельницы выдумщицы, украсят вышивкой любую, порой посредственную вещь, как мешочек и получается шедевр! Очень солнечный мешочек получился! Прекрасная вышивка, чудесное применение! И отдельное спасибо за фотографии - вид хлеба на ночь меня "убил" :)) Невероятно аппетитно выглядит!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, спасибо!!! Очень приятно! Согласна, рукоделие очень украшает дом и быт!
      Рада, что хлебушек понравился, печь хлеб - это вообще большое удовольствие! Жаль, что по фотографии невозможно передать запах!:)

      Удалить
  22. Я вообще к оранжевому неравнодушна, так что покорил меня мешочек своей красотой, яркостью.. прелесть!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Викуля, спасибо!!! Я тоже очень люблю оранжевый, у меня он и в одежде, и в интерьере присутствует! Тем более зимы у нас долгие, света мало, поэтому яркие краски необходимы для настроения!:)

      Удалить
  23. Ленуся! Я в таком восторге! Нравится все! И мешочек (даж не сомневайся!) , и пост, и общее настроение! И киш я уже испела) Вкуснота невозможная! Завтра буду осваивать тыквенный хлеб))) Спасибо большое за все!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светочка, спасибо!!! Рада, что рецепт пригодился, надеюсь пирог понравится!:) А тыквенный хлеб печь вообще легко и приятно! Он всегда получается!:)

      Удалить
    2. Вот и хлебушек испекла. На вкус ничего не почуствовала, но цвет изюмительный!! )))

      Удалить
    3. Светик, рада, что понравилось!!!:)

      Удалить
  24. Солнечный мешочек для солнечный семок :) Очень красивые фотографии, Елена!
    Обожаю тыквенные семечки.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Василина, спасибо!!! Солнца маловато, хочется его побольше хотя бы в доме!:) Приятно, что понравились фотографии!!!

      Удалить
  25. Лена, приятно познакомиться!:) Мешочек очаровал с первого взгляда! Прекрасная работа!:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инна, я тоже рада знакомству!!!:) Спасибо, мне очень приятно, что мешочек понравился!!!:)

      Удалить
  26. Лена,какой красивый солнечный мешочек!!! Вышивка,тканюшка в горох,кружевцо,и красивые фото - все поднимает настроение!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, спасибо!!! Еще зима даже и не началась, а уже хочется солнышка и тепла!!!:)

      Удалить
  27. Ай, какая красота! Мой любимый цвет, любимый размер! Про вышивку вообще молчу - красота!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина, спасибо!!! Размер для мешочка немного большой, но зато все поместилось!:)

      Удалить
  28. Лена, мешочек понравился ещё вчера, но сил что-либо писать не было,а утром села искать книгу "Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков" в интернете ( хочу почитать), и решила посмотреть ответили ли Вы мне (есть ли у меня номерочек?) и обнаружила : Вы как и я любите Наталью Трауберг! И вы читали "Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков" А ещё , может я ошибаюсь конечно,но Лена, Вы похожи на украинскую женщину :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мария, ко мне можно на "ты"!:) "Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков" я читала и очень люблю эту книгу, как и Наталью Трауберг!:)
      И Вы не ошибаетесь, я очень похожа на папину маму, а он украинец из Львовской области. Мама русская, но жили они в Сумской области. И хоть выросла я на севере, но лето всегда проводила у бабушек. Поэтому на вопрос о национальности, всегда отвечаю, что я украинка!:)

      Удалить
    2. надо же, Лена... я тоже из Львовской области! а откуда папа?

      Удалить
  29. Лена,здравствуйте! Недавно стала читателем Вашего блога, а глядя на мешочек решила обязательно написать. Мальчик и мешочек чудесные, очень подняли настроение. Тоже обожаю эту книгу ))) У Вас очень интересный и радостный блог, всегда интересно заходить в гости, заглядывайте и Вы ко мне.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мария, рада знакомству!!!:) Спасибо за теплые слова! Согласна, книга чудесная! В гости обязательно загляну!:)

      Удалить
  30. Ах как солнечно!!!! Очень милый мешочек получился для нужных и полезных вещичек! Белые семечки тоже уважаем всей семьей!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, спасибо!!! Чем хороши мешочки - это широкой областью применения!!! И декорировать можно как угодно!!! Вроде бы мелочь, а радует!!!:)

      Удалить
  31. Леночка, мешочек просто чудо-чудное, яркий, солнечный!!! Тоже люблю оранжевый цвет, а у тыквы он просто в идеальном исполнении!!! Ах, тут еще и хлебушек ароматный, с мягкой горбушкой! Как тут устоишь, чтобы не съесть кусочек) А я обожаю тыквенный сок...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, спасибо, очень приятно!!! При всей любви к тыкве, тыквенный сок, я не пробовала. Нужно восполнить этот пробел!:)

      Удалить
  32. Лена, прелесть какая! Так красиво, все гармонично сделано :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла, спасибо!!! Рада, что мешочек понравился!!!:)

      Удалить
  33. Очень аппетитный и красивый мешочек! Фото с хлебом такие уютные!(сама сейчас как раз шарлотку пеку! Все-таки запахи выпечки в доме-это здорово!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя, спасибо!!!:) Согласна, когда в доме пахнет выпечкой - сразу становится тепло, уютно и настроение повышается! Самый чудесный запах!!!:)

      Удалить
  34. Мешочек для семечек - отличная идея, тем более такой красивый и солнечный! Я тоже очень люблю тыквенные семечки, и сын с удовольствием их щелкает. А вот саму тыкву, у нас едят только в виде добавки к мантам... хотя она же такая вкусная! Люблю рисовую кашу с тыквой )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, спасибо за теплые слова!!! Да, у тыквы очень широкое применение, когда я стала узнавать про нее больше, даже удивилась! Еще очень хороши булочки я яблоком и тыквой! Хотя рисовую кашу с ней, я тоже очень люблю!:)

      Удалить
  35. Обожаю оранжевый цвет вообще и тыкву в частности)))) Красивые кадры! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, спасибо!!! Очень приятно!!!:)

      Удалить
  36. Лена, шикарный мешочек и идея просто очень замечательная!
    У нас целой тыквы не купить, они просто огромных размеров продаются, а разрезанные уже без семечек, их отдельно продают ☺

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, спасибо!!! У моей мамы в прошлом году тоже выросли огромные тыквы и это было не слишком удобно!:) В этом году у них более приемлемый размер.

      Удалить
  37. Лена, ну как же здорово получилось!!! Спасибо тебе за вдохновение)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, спасибо!!! Очень рада, что понравилось!!!:)

      Удалить
  38. у вас осень, у нас уже сугробы и минус 36 градусов на улице...))) мешочек прелестный, люблю все такое.!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, сугробы - это красиво, но минус 36...:) Татьяна, спасибо!!! Приятно, что мешочек понравился!:)

      Удалить
  39. Мешочек сразу вызывает желание открыть его и полакомится содержание.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Софья, спасибо!!! Просто так мы семечки обычно не едим, только в составе салатов и выпечки, но когда дети увидели новый мешочек, сразу стали просить семечки!:)

      Удалить
  40. Красота-то какая! Я очень люблю прикладную вышивку!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, спасибо! Да прикладная вышивка - это очень удобно, особенно когда вешать картины некуда!:) Да и в быту настроение поднимает!

      Удалить
  41. Милый мешочек! Я просто обожаю такие вещички! А хлебушек так аппетитно выглядит!!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лилия, спасибо!!! Рада, что мешочек понравился! Согласна, такие вещи для хозяйки нужны, появляется желание готовить!:)

      Удалить
  42. ааа!! балдею от мешочка и твоей чУдной кружечки!!! какая прелесть!!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...